美味しい伊豆わさび（山葵）なら三枝園（さいぐさえん）

わさびの赤茎系（伊豆かおり種）の柔らかい茎と大根を甘酢に漬け込みました。大根が赤く染まるのは、赤茎系のわさびの持つポリフェノールの色素のためです。根茎がおいしい品種のわさびは、茎までとてもおいしいですよ。皆さんが摩り下ろして食べる根茎がうまいわさびは、当然茎がおいしいに決まってますよね。なぜなら、茎が変化したものが根茎になるのですからね。

甘味、辛味、酸味のさわやかなハーモニーをご賞味ください。

わさび農家でなければできない、ぜいたくなわさびのおつけものです。






原材料名　：　わさび茎、大根

調味液　： みりん、酢、砂糖

賞味期限　： ３０日

原料原産地　：　静岡県伊豆市産わさび、静岡県産大根

保存方法　： 要冷蔵、冷暗所に保存してください。明るいところでは、色がなくなる場合があります。